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斩拌机

食品斩拌机

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产品详情

 产品简介:
 
  食品斩拌机,在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌、和乳化,提高了产品的弹性和密度防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而较大限度的保留了原有的色、香、味及各种营养成分。
 
 
  设备结构:
 
  食品斩拌机主要由斩拌刀、转锅、机架、电器控制系统等部分组成。
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